狂犬病（英語：rabies，字根來自拉丁語：rabies，意為「瘋狂」）俗稱瘋狗症，是一種人畜共通傳染病，病原體為狂犬病病毒；它會導致動物的急性腦炎和周圍神經炎症，發病後死亡率高達百分之百。沒有接受疫苗免疫的感染者，當神經症狀出現後幾乎必然死亡，通常的死亡原因都是由於中樞神經（腦-脊髓）被病毒破壞，最終死於自主神經系統受損導致的臟器衰竭、呼吸衰竭。但是只要及時的接種疫苗，一般都能誘發機體產生足夠的免疫力消滅病毒。

哺乳動物中，靈長目、食肉目、翼手目等都可能染病，如人、貓、狗、雪貂、鼬獾、貉、浣熊、臭鼬、狐狸、狼、熊、蝙蝠還有馬[1]；而齧齒目動物（除海狸外）很少有感染的個案，如松鼠、花栗鼠及天竺鼠等，被齧齒動物如鼠咬傷後應尋求專業建議，適當評估後，再決定是否要注射狂犬病的疫苗。

● 傳染途徑：
狂犬病是人畜共通的疾病，主要是在溫血動物間流行。人必需經由被帶有狂犬病病毒之貓、狗、蝙蝠、狐狸等溫血動物咬傷、舔舐傷口感染才會致病。

● 臨床症狀：
■ 人：發病時會有焦慮、頭痛、發燒、咬傷部位有異樣感，然後會出現麻痺及患者飲水時有吞嚥困難現象，見到水即誘發咽喉部肌肉之痙欒，即所謂恐水現象，且併有精神錯亂及抽搐之情形，最後因呼吸麻痺而導致死亡。
■ 犬：潛伏期平均為 3 至 8 週，發病後約 5 至 7 天死亡，其症狀通常可分為三期：
1.前驅期：狗的性情改變、不安、輕微發燒、瞳孔擴張、畏光及角膜反射降低等。
2.狂躁期：發病 3 天後，變得更容易興奮、神經質、流涎、及躲於暗處。病犬往往會無目的吠叫及啃咬物品，逐漸增加不安及狂暴，而徘徊到離家很遠的地方。
3.麻痺期：病犬咽頭肌肉麻痺而發出硬咳聲音，下顎麻痺開口流涎無法飲食，最後陷入昏迷而死亡。
■ 貓：通常比狗還要狂躁，臨床症狀和狗不會相差太多，但通常症狀出現2 至 4 天後，即全身麻痺而迅速死亡。

● 如果被溫血動物咬傷，應該怎麼辦？
■ 立即用肥皂及清水沖洗傷口 15 分鐘，以優碘或 70%酒精消毒。（非常重要）
■ 送醫作進一步之清洗與治療，依據醫師診斷，施予預防破傷風及其他細菌感染的防護措施。
■ 如果被貓、狗咬傷，儘可能將其繫留觀察至少 10 天，如果動物沒發病，人就不會感染狂犬病毒。

● 動物屍體如何處理?
民眾如發現動物屍體都不要接觸，看到路倒也不要撿，本局接獲通知後會指派清潔隊派員到場，如為犬貓部分之屍體，由清潔隊裝入動物屍袋包覆處理；如為其他野生動物則通知由動保處做相關防疫處理。